美食与文明：帝国塑造烹饪习俗的全球史

蕾切尔·劳丹

Language: Chinese

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Publisher: 北京：民主与建设出版社

Published: Feb 28, 2021

Description:

（美食纪录片导演陈晓卿、经济学者薛兆丰联袂推荐，5000年流动盛宴书写出的全球交流史。） (汗青堂系列)